谢长庚沈云欢全文免费阅读大结局-谢长庚沈云欢小说最新章节阅读
呢?”关枝华按平她眉间,把手上刚买的豆浆,递给她一杯。 沈云欢接过,插进吸管喝了一口,说:“以前同事,随便聊了两句闲天。” 关枝华瞥着扫了她两眼,没深究她话里虚实,眺眼看店外。 正对店门口的那棵梧桐,叶子全枯了,风一吹,就掉一地,扫都扫不干净。 秋风瑟瑟,关枝华抱着胳膊摩挲,一时想到什么,扭头问沈云欢:“你北京房子退了,那行李呢?这眼瞅着开始冷了,家里就你两件旧棉袄,薄得很。” 行李...! 那堆行李还放在璟颐仓库,沈云欢都快忘了这事。 沈云欢没和关枝华多作解释,就简单说放在朋友那儿,她电话联系一下,把行李搬回来。 说着就借由扔垃圾,走去了路边。 谢长庚电话响时,他正在银行办业务,电话铃声第一次响,他没接。 沈云欢接连打来的第二次时,他蹙眉,握起手机和银行客户经理打了声招呼,暂停业务办理,走出vip室。 “谢长庚…我的行李…” 谢长庚刚接通,沈云欢急促的声音,就在电话那端响了起来。 他本以为她是来问比稿的事,一听她说的是别的事,收回提前准备好的解释,问:“行李怎么了?” “我要我的行李,你什么时候有空?”沈云欢抱着电话往店里望,关注着关枝华状态。 要行李? 谢长庚耷下眼,一时没说话,盯着自己手里看,还握着银行配的签字笔。 他机械地勾起笔帽上的笔夹玩,勾起、弹开,勾起、弹开...反复几次,等到电话那厢的沈云欢又催了催,终于开口:“要去北京了?” 声调很轻,混在这早八点的街道上,几不可闻。 关枝华这时走出店门,向她走了过来。 沈云欢没仔细听谢长庚的问话,注意力全在关枝华走来的脚步上。 她慌乱地想尽快结束通话,直接压着他声音说:“嗯、嗯…你看这两天有没有时间,我去拿也行…” 说着就赶忙挂断了电话。 【26】速食 “和谁打电话呢?”关枝华走近,上下打量地问。 沈云欢吱唔,想了想,又觉不对,她已经和关枝华摊牌了,还有什么好藏着掖着的。 “谢长庚,”她直接吐出他名字,说:“之前找他帮忙处理的行李。” 话声落地,就往店里走,大步流星,不见方才那般忸怩作态。 “谢长庚?”关枝华嘁声重复,瞥了眼沈云欢背影,嘴里念叨:“小江?” 若一开始,沈云欢就这般坦荡,她倒不上心多想。 这既遮又掩后的坦荡,必然有妖。 “听小江他妈说,你高三和小江是同桌?”关枝华站在柜台,查收银机和账本上的账,神色看着专注,指尖动作却总慢上半拍。 “嗯。”沈云欢在核对刚到的团购订单,小件细碎的订单,她都会提前找齐装好,拿马克笔在塑料袋上写上手机尾号,归置到一旁,方便顾客提货。 “还同桌了一年?” 沈云欢抄手机尾号的笔一顿,听见关枝华又说:“我怎么不清楚?” “没注意吧,”沈云欢把装错的香醋拿出来,换进订单上的生抽,说:“一模、二模的家长会,还有高考百天的宣讲会,您不都去了吗?” 她话一顿,觉着自己解释太多,踅转身子,以攻为守地问:“怎么突然问起这话了?” “聊闲天嘛,随口问问。”关枝华见她看了过来,眼珠一转,收回打量她背影的目光,指尖点着计算器,随便敲上两组数字,等沈云欢转回头,又立马清零,重新算了起来。 等到晚上,谢长庚才联系沈云欢,微信问她这会儿方便不,行李这时帮她送来。 沈云欢立马回了方便,想到以后还要寄走,这一大堆行李搬上搬下,太过麻烦,便跟关枝华说想搁店里仓库放置,要走时一个快递,直接拖走。 关枝华不同意,她说仓库堆着货,就临卷闸门处,有一小块儿空地。这天道多变化,沈云欢行李多衣物,要是遭上一场大雨打来,收拾起来更麻烦。 沈云欢只好拖着推车,让谢长庚把车开到楼底,把行李卸在推车上,然后转运上去。 来回两趟,沈云欢主要负责按按电梯,以及守着楼下的门禁别关上,搬上搬下的活儿,还是谢长庚忙活。 “你清清,看对不对。”谢长庚卸下最后一件行李,站在门口,抖了抖外套上沾到的白灰。 沈云欢瞥了眼地上那几堆包裹,数了数,正好五件,没错。 “成,”谢长庚下巴一点,看了几眼沈云欢,最后目光一挑,按了下电梯,说:“我先走了。” 听见他要走,沈云欢站起身,没再继续收拾行李,追着走出了门,见他按的下键,问:“还有要忙的事?” 谢长庚盯着电梯电子屏上的数字,没看向她,只是微微摆了下头,说车停在楼栋入口,得尽早移开,避免耽误其他人进出。 沈云欢点点头,正好这时电梯门开,她也随他走了进去。 谢长庚以为她是要去店里,没过问,一双眼继续盯着电子屏上变化的数字。 数字跳得快,愈来愈小,他也不似初始那般专注,逐渐游离,心里像藏着事。 八层楼的时间,也不容他多犹豫。 电梯门开,他眼皮一耷,盖住神色,走了出去。 这回迁小区没设计人车分流,和老小区的配置相似,谢长庚掉转车头,找到个空车位,打着车盘就停了上去。 沈云欢见他车停正,迎了上去。 谢长庚没想到她还在,正疑问时,她先开了口:“听说你全给拒了?参加比稿的那几家公司,没一个能入眼的?” “广告圈子小,”她又添了句,解释道:“出了东家去西家,都是熟人,消息传得很快。” 谢长庚反手将车门关上,说:“感觉不太对。”往前走了两步,又说:“可能是我太急功近利了。” 沈云欢踏着他影子,跟在他斜后方,手指相绞,思虑貌。 “我觉得你的方向有问题。”她嘴一抿,还是说了出来。 谢长庚闻声,侧身看了过来。 “你有关注市面上那些鲜食卤货品牌目前的营运情况吗?” 沈云欢朝前踏了步,同他站成并排,没等他答,她继续:“想方案时,我去查阅了头部几家的财报…” 她摇了摇头,“很不好看。” “不前段时间还有热搜,问年轻人为什么不爱吃鸭脖了吗?”沈云欢笑骂道:“还不是太贵了!” “当然也有做的不错的,去年几个热ʝ卤品牌,就很受资本追捧,获得了融资。他们营运方式就是网红化大单品,对于新兴品牌来说,只要能做成一个超级大单品,就获得了进入这条赛道的入场券。过去几年,大单品就是餐饮行业的主流打法。一个品牌只需要做好一到三个超级大单品,销量就能卖爆,品牌就立住了。” 说到这,沈云欢又扩展,跟他举了几个实例,介绍了几个迅速窜出名号的餐饮品牌。他们全是单品饭馆,菜单都是单薄的几行,最突出的就是那个酸菜鱼品牌。 “但江记…” 沈云欢铺垫完,又把话题拉回来,她斟酌用词,想了想说:“首先,我们如果也套大单品模式,那江记的首推单品就是牛杂是吧?” 谢长庚颔首,答:“对。” “你没钱去其他城市开分店,”沈云欢直截了当,直捉他痛点:“所以你心思打到了电商超市上。借他们的仓储和没有退换货的压力,想把江记鲜食推出去。” 谢长庚继续点头。 “你考虑过客户画像吗?”沈云欢顿住脚步,没再继续前行。 她看向他,继续发问:“一份牛杂,前期为了获客,把利润打薄,也不可能低于一百,对吗?” 谢长庚在心底算账,不仅不可能低一百,即使小一百的价格,除去人工、物流和平台抽成,他都没多少毛利能剩。 “好,下不了一百,那我们换个思维,”沈云欢继续帮他盘账:“电商超市的客户,很大一部分是年轻人,他们大多是独居或是小家庭。我们将牛杂的份量做成1~2人食,这样是不是就把价格拉低了一些?” 谢长庚豁然开朗,这样的确能将客单价降到70~80。 “可还是太贵了,”沈云欢还是不留情面,直接浇上盆冷水,她说:“从电商超市下单,外送员送上门得花半小时,可到这一步,还没有结束。客户真正想吃上一顿,还得要自己事先煮好米饭,收到货后还得煮沸,餐后还得洗碗。这个过程太复杂了,不如点个外卖。” “小一百的客单价,他们可做的选择性太多了。出去就餐,不是能获得更好的服务、更多的体验感吗?他们至少还能拍个照,发个朋友圈。” 沈云欢字字灼心,赤裸裸的都是现实。 谢长庚揉了把脸,左右瞥了眼,看见张长椅,拉沈云欢一起坐了过去。 沈云欢见他恹恹,语气不由放得更和缓些,说:“螺蛳粉,知道吧?” 她话锋旋即转到这儿,谢长庚有些不明就里,茫然地点了点头。 “但螺蛳鸭脚煲,你听说过吗?” 谢长庚摇头。 “你看,有螺蛳粉这么火的一个单品在前,可口味相当,也是广西特产的鸭脚煲就知名度很低。” 沈云欢倚着椅背,叹气说:“就是因为它一个半成品,售价范围在90~160。这样的客单价,作为预制品,是很难做出爆品的 |
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