“书缘”下乡来，后勤为支柱
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7月20日，岭南师范学院“书缘”学术调研社会实践队来到湛江东海岛开发区觉民小学的第五天。日复一日，“书缘”实践队后勤组不知辛劳地干着为队伍准备一日三餐的工作。20日中午十一点半，后勤组仍在不大的一方被用来充当厨房的空房间里忙碌着。后勤组组员陆少峰轮流翻炒着两个锅里的啤酒鸭，汗流浃背，一件宽松的T恤基本湿透，即使衣服宽松也不得不贴前胸贴后背。因为一个房间用来煮饭和煲汤，隔壁一个房间用来炒菜。因此后勤组组员们不得不经常来回两个房间奔走，因为他们需要掌控菜的翻炒程度，需要跟进汤的味道。 “今天的菜有啤酒鸭，汤是罗宋汤，嗯，不错。”陆少峰看着今天的菜式，尝了一下今天的汤，满意地说。为了确保队伍经费充足，后勤组不得不精打细算，即使要精打细算，他们也会照顾到队员们的胃口，每天固定的两菜一汤，偶尔多一个菜。较为固定的菜式数量并没有限制菜式。后勤组组员几乎每天都会绞尽脑汁地换不同的菜，让队员们更有胃口。 “今天早上的早餐有人反映不太好耶。”后勤组组员叶颖婵说了起来，“为什么？有说到原因吗？”后勤组组长张钦泉十分关心队员们的饮食状况。“好像就是没有胃口。”“那我们找个时间再商量一下早餐还能吃什么吧。”“好。” 张钦泉走到炒锅前拿起了炒勺，打趣着说，“快帮我拍两张。”后勤组组员林华炜回怼说，“得了吧你。”大家打闹着，即使厨房闷热，但依然洋溢着活泼的气息。 “书缘”实践队的后勤组，为了队伍各个组别能够正常运作，支撑起“书缘”下乡支教期间的伙食重担。即使很苦很累，但他们也苦中作乐。看似没有那么的举足轻重，但却给整支队伍提供着安全、饮食等等各方面的保障。“书缘”下乡来，后勤为支柱。 |
