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“跟个馋猫似的。” “嘿嘿。” 做点心需要烤箱,这个别说沈家,就是古代也是没有的。 沈宣前世做过简易的农家烤炉,虽然不如烤箱好用,但烤出的东西却带着天然的味道,有一种质朴的感觉。 她拿起笔简单画了个图纸,顾亭远坐在窗前温书,眼睛不时瞥向这边,看她在纸上画了个猫猫头,两只耳朵圆圆的,张着大嘴吧,上面还有一堆线条,几个奇奇怪怪的字。 他放下书,凑近了过来,满眼疑惑的问。 “这是什么?” “烤炉,我打算做月饼用。” 沈宣标记好尺寸,本来想画一个黑黢黢的圆包状,但她少女心作祟,没忍住在上面加了两个猫耳朵,看起来憨态可掬。 顾亭远看得稀奇,没想到沈宣不仅会做饭做衣服香珠,竟然连烤炉都会做。 他眼睛凝视着沈宣,心中骄傲,沈宣还有多少惊喜是他不知道的? “好了。” 沈宣画好最后一笔,拿起图纸轻轻吹干,现在就去找砖头搭灶台,把烤炉垒起来。 “我帮你。” 顾亭远跟她一起站起身,沈宣扭头看了一眼,笑着点头。 “好啊,有相公帮忙,我做的还更快嘞。” 顾亭远别看身体清瘦,但力气很大,她正好缺个干苦力活的。 而且他聪明一点就通,到最后都不用沈宣插手,他自己就把烤炉垒起来,看着灶台下的火烧起来,烤炉外面的泥巴渐渐被烤干,外表凝固成型,一个简易的烤炉就做成功了。 “相公,你好厉害!” 沈宣在旁边开心地给他鼓掌,男主不愧是男主,连做个手工都尽善尽美,没有丝毫瑕疵。 顾亭远冷清的眸子划过一抹得意,妙丫又夸他了呢。 “等月饼做好,第一块就给相公吃。” “好。” 喜欢穿书后,我成了首辅的炮灰原配请大家收藏:(m.lwxs.com)穿书后,我成了首辅的炮灰原配乐文小说网更新速度最快。 第62章 月饼 沈宣让沈老二帮忙做了几个模具,根据不同的口味,每个模具的图案也不同。 四块模具分别写着吉祥如意四字,周围点缀着花纹,凑到一块寓意好又精致。 沈老二做惯了玩具的活,现在手艺精进了不少,做出的东西又快又好,沈宣眼前一亮。 “二哥的手艺真是越来越好了。” “呵呵。” 沈老二一脸憨厚的摸摸头,木活手艺被夸他心里最是高兴,不过他也明白,模具做的好主要是因为沈宣的图纸。 他以前也买过铺子里的点心,基本都是光秃秃的一块,哪会儿像沈宣画的这样,又有字又有花的。 “二哥这是给你的工钱,下午耽误你做活了。” 沈宣掏出五十文钱给他,沈老二还没接,屋里的许氏就嚷嚷起来了。 “一家人还给啥工钱,做几个模具又不值当啥,跟你二哥二嫂还见外。” “就是,听你嫂子的把钱收回去。” 沈老二才没脸收这个钱,二房的玩具生意都是沈宣给操持起来的,没有沈宣,他现在指不定在哪个镇上打零工呢。 “好,那我就谢谢二哥嫂子了。” 沈宣看他不收也没坚持,沈家人憨厚朴实,就连以前最精明利己的许氏都变得大度了。 没了那些鸡毛蒜皮的零碎事,她跟沈家人相处起来也更舒服。 有了烤炉,沈宣做美食的欲望激增,光是个月饼就被她做出花来。广式月饼重油、皮薄馅厚,口感酥软。 她做了四种口味,枣泥、豆沙、五仁和咸蛋黄,枣泥豆沙细腻润滑,五仁蛋黄甜中带咸,不同的口味对应着不同的雕花字体。 苏氏月饼更注重口感酥松,馅料肥而不腻,沈宣做了蛋黄酥和鲜肉馅儿,之前做香珠的玫瑰花还剩了些,她又做了一炉鲜花饼。 老沈家一整天院子里香味就没断过,沈二郎下了学也不温书了,就蹲在烤炉旁边,边吸气边咽口水。 沈宣看的好笑,沈家刚搬到镇上二郎就进了书院,经过一个多月先生的调教,本来还以为性子会稳重点,这遇到吃的就暴露了。 “婶婶,月饼什么时候烤好啊?” 沈二郎肚子咕咕叫,他小脸皱成一团,馋的要命。 “还得等会儿,这才刚放进去呢。” 张婆子帮忙烧火,看他这馋相也忍不住笑骂。 “心眼子光长吃上了,把这劲头儿放在读书上多好,你小叔像你这么大,秀才都考上了。” “哎呦奶,我咋能跟小叔比,先生说了小叔那是文曲星下凡,百年难得一个,我学问能有小叔一半就行。” 沈二郎心大,小小年纪就学会了心胸豁达。 “没出息的。” 张婆子瞪了他一眼,但听到先生对顾亭远的夸奖心里还是止不住的高兴。 他家老三可不就是文曲星下凡,年纪轻轻就中了榜首,谁也比不上他。 八盘月饼沈宣忙活了两天才做好,等全部摆出来,月饼油亮的色泽、诱人的香味,比点心铺卖的还精致。 “这……老婆子都不舍得吃了。” 张婆子一脸纳罕,其他人也是满脸惊艳,这也太好看了。 沈宣每样拿了一个分别切成四小块,推到众人面前。 “都尝尝。” 沈二郎已经等不及了,看大家都不动,愁的他抓耳挠腮。 “爷,奶,你们快吃啊。” “瞧你那猴急样。” 张婆子瞪了他一眼,沈二郎抓着脑袋嘿嘿一笑,他都等一天一夜了,这月饼终于出炉了,爷奶却舍不得吃,可把他急死了。 “娘,尝尝这个枣泥馅儿的。” 沈宣给她夹了一块,张婆子上了年纪,就喜欢吃软糯香甜的,月饼入口即化,嘴里留着甜甜的枣泥香气。 “好吃,老头子你也尝尝。” 沈老爹更喜欢吃咸口的蛋黄和鲜肉月饼,枣泥的吃了一口就吃不下去了,太甜。 顾亭远的口味随他,最喜欢鲜肉馅儿的,他平时很少吃点心,这会儿也吃了两块。 “好吃吗?”沈宣笑着问他。 “好吃。” “那你可以再尝尝这个鲜花饼,甜而不腻,齿颊留香,也很好吃。” 沈宣知道他不喜欢吃甜的,把咬了一口的鲜花饼递给他看,中间玫瑰的馅料粉嫩流沙,酥皮层次分明,看着就很还吃。 顾亭远微微弯下身,凑着她的手咬了一口,薄唇碰触到她的指尖,沈宣不自觉抖了一下,顾亭远眸子喊着轻笑,勾起唇说道。 “确实好吃。” 沈宣脸爆红,她只是给他看一眼,没说让他吃啊,桌上还有那么多,干嘛盯着她手里的,这半块她现在吃也不是,不吃也不是。 沈宣嗔怒地瞪着她,又大又圆的杏眼含着羞恼,顾亭远掩着唇,把笑意压回去。 “我的错,剩下的我吃掉。” 沈宣鼓了鼓脸,把半块月饼塞到他手里,顾亭远的指尖从她手心划过,像是有根羽毛在她心尖搔来搔去,沈宣不自在极了。 “娘,我装两盒给徐娘子和秦掌柜送去。” 徐娘子是她的救命恩人,秦掌柜是她的合作对象,过节理应送去节礼。 “应该的。” 张婆子点点头,以前沈宣独来独往,现在有了相熟的小娘子她心里也开心。 月饼用油纸包起来,放进竹篮里,沈宣提着篮子出了门,顾亭远想跟着,被她用胳膊肘狠狠撞了一下。 “嘶。” 他捂着肋骨,脸上无奈又宠溺,妙丫气性越发大了。 “老三咋了?”笑得跟个傻子似的。 张婆子听到动静扭头问他,顾亭远收敛表情,忍着痛微微摇头。 “没什么。” 沈宣憋着笑出门,想到顾亭远吃瘪,她心里就畅快了。 哼,让男主占她便宜,受罪了吧。 锦绣阁上次被砸后,孙家赔了银子,秦掌柜收拾了两天又重新开起来,而且因为孙元宝入狱,玲珑阁名声大降,客人都跑到了锦绣阁来,秦掌柜倒是因祸得福。 “姜娘子怎么有空来了?” 秦掌柜招待完客人,看到了进门的沈宣。 “给秦掌柜送月饼,我亲手做的,你尝尝。” “好啊,我尝尝姜娘子的手艺。” 秦掌柜接过来打开,还没吃到嘴里,就被颜值征服了。 “好精致的点心。” 要不是沈宣说是她自己做的,秦掌柜还以为是从哪家铺子买的呢。 旁边的夫人娘子听到动静看了过来,只一眼她们的视线就挪不开了。 “这点心看着好好吃。” “娘,我想吃。” “我也要!” 几个年纪小的女娃缠着她娘要,秦掌柜没想到自己一句话还惹来了麻烦,她脸上犹豫,这毕竟是沈宣送来的。 沈宣看出她的为难,善解人意道。 “一些吃食,秦掌柜随意处置就好。” 有人喜欢她的点心,作为主人沈宣也很开心。 “那我切开给大家尝尝?” 秦掌柜把月饼对半切开,分给铺子里的客人,自己也拿了一块,小口吃着。 “姜娘子的手艺,可以开点心铺子了,这月饼做的比五芳斋的还好吃。”秦掌柜赞不绝口。 “就是,甜而不腻、皮层酥松,我还是第一次吃这么好吃的点心,娘子要是真开了店一定要告诉我。” “是啊,我们一定去给娘子捧场。” 沈宣没想到自己做的月饼竟然博得一众好评,本来只是做着解馋,被几个夫人一说,她还真有了开铺子的想法。 “若日后真开了,一定请几位夫人试吃。” “哎。” 吃人嘴短,几个夫人又都多买了两件绣品,银子进账,秦掌柜越发觉得沈宣招财。 姜娘子长得好,绣工好,点心做得也好吃,世上怎么有如此完美的人。 “姜娘子真是不给人活路啊!” 听到秦掌柜的恭维,沈宣心里好笑,她不过是站在前人的基础上乘凉罢了,算不得优秀。 两人又寒暄了几句,沈宣出门拐弯去了徐府。 徐子兰看到她很高兴,相比于上门巴结的富家娘子,她更喜欢真实的沈宣,没有那么多弯弯绕绕,相处起来很舒服。 “你亲手做的点心肯定很好吃。” 徐子兰自从吃过沈宣做的菜,就彻底变成她的小迷妹,在她心里,只要是沈宣做的就没有不好的。 沈宣抿着唇微笑,美女的夸赞就是让人开心。 “你要是喜欢下次我再给你做。” “好啊。” 徐家还有客人,沈宣没多待,临走时徐子兰还让管家给她装了几只大闸蟹。 “别人送的,你拿回家吃个新鲜。” “这太贵重了……” 沈宣不好意思收,自己送的点心才几个钱,这几只大闸蟹怎么说都得十两银子。 “给你你就收着,徐府都吃不完,放着也是浪费。” 沈宣噎住,徐娘子也太凡尔赛了。 “好吧,那我就收下了,多谢徐娘子。” “嗯。” 沈家人都没见过,看她手里拎着的大闸蟹一脸稀奇。 二郎和大丫还想伸出手去抓,被沈宣拦住。 “你俩小心点,别让它把手夹住了。” “婶婶,这要怎么吃啊?” “蒸着吃就好啦,等晚上给你们做。” “好哦!”两人开心地蹦起来,又可以吃好吃的了。 今天是中秋节,阖家团圆的日子,大房的铺子早早就关了门,沈宣和王氏跟着张婆子在厨房忙活。 许氏哄睡二丫,也换了件衣服过来帮忙烧火。 张婆子看她进来,眉头皱紧。 “你不好好待屋里,跑厨房里干嘛,月子里吹了风有你好受的。” 许氏知道张婆子是好意,对着她讨好的笑了笑。 “哪有这么娇贵,躺了十几天腰都酸了。” 以前生大丫的时候第二天她就下地干活了,坐月子可是想都不敢想的事。 “随你便,好赖话不分,让你享福跟害你似的。” 张婆子白了她一眼,嘴里念叨,却不忘挪开身子给她腾地方。 “这是做的啥?” 许氏看沈宣把活蹦乱跳的螃蟹直接放进蒸笼上,吓了一跳。 “清蒸螃蟹,肉质特别鲜美……” 沈宣想着蟹肉就流口水,但想到许氏还在坐月子不能吃寒凉的食物,没再继续说,怕馋到她。 “螃蟹性寒,嫂子现在还不能吃,我给你做个焖猪脚补补。” 许氏没想到沈宣心里还惦记着她,知道她吃不了螃蟹还给她做其他的,许氏眼里有些热。 “不用做,吃不了螃蟹我吃其他的就行。” “妙丫给做你就吃,看你瘦的跟猴儿似的,多吃点下奶省得饿着二丫。” “哎。” 许氏被训了也不生气,笑着答应,张婆子又白了她一眼,看这没出息的样儿! 沈宣好笑地看着两人斗嘴,放现代张婆子和许氏可以去演小品了,保证卖座。 晚饭做了五菜一汤,除了大闸蟹和焖猪脚,还有酸菜鱼、回锅肉和炒时蔬,汤是冬瓜排骨,清淡鲜甜解腻,再摆了几块月饼,一家人坐在院子里边赏月边吃饭。 沈老爹心情好,还拿出来一壶酒,沈宣也分了一杯,张婆子嗔骂。 “男人家喝酒就算了,你个女娃也跟着胡闹。” 沈宣拉着她衣袖讨好的笑,“娘,螃蟹性寒,喝点酒胃里舒服,你也来一杯。” “真的?”张婆子半信半疑,妙丫不是为了喝酒骗她的吧。 顾亭远点点头,“持螯细咀仍三咏,把酒高吟快一生。这螃蟹和酒最是相配,娘可以尝尝。” 他虽然没吃过,但读的诗文里有螃蟹的吃法,顾亭远过目不忘,稍稍回忆就记起来了。 “那我也来一杯。” 张婆子听不懂诗文,但书里的圣人都推崇的吃饭肯定是不凡的。 沈宣把吃蟹的方法教给众人,沈二郎嫌麻烦,直接敲开壳抱着啃,顾亭远学得快,姿势优雅地把蟹肉剔出来放到沈宣碗里。 “吃吧。” 沈宣懵懵地抬头,对他展颜一笑。 “谢谢相公。” 张婆子看到两人恩爱,一张老脸笑出花来,怼了怼旁边吃得停不住嘴的沈老爹。 “老三小两口这么热乎,我看明年咱又能抱孙子了。” 她嗓门不小,顾亭远和沈宣听得一清二楚,顾亭远耳尖泛红,眸子瞥向沈宣,沈宣垂着头 |
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