我靠美食在现代爆火了老书虫强烈推荐小说，主角余简完整版阅读

转身就看见一道高大的身影逆光站在隔壁店门口，一身黑色的厨师服，他抬手遮住阳光，一张清晰的俊脸印入眼帘。

　　“唐……唐先生？”

第一印象和第二印象

　　“兰亭轩是你开的？”

　　“隔壁是你们租的？”

　　估计都没想到对方是同时开口，余建国和唐渊相视一眼，不约而同地笑了起来。

　　唐渊瞄到余建平手里的文件，上面横着的几个字清晰可见：“您离开金福楼了？”

　　说到这余建国眼底闪过一丝阴霾，唐渊上门拜访的时候他还有些不知好歹，如今倒是有一种被抓包的……尴尬。

　　他半哼了两句，才说道：“出来自立门户了。”又指着兰亭轩的招牌，“唐先生是老板？”

　　唐渊也不揭穿他，金福楼现在的状况岌岌可危，韩遇白正当焦头烂额着呢。他倒觉得余师傅离开是对的，一个餐厅如果把自己本职都放弃的话，离倒闭也就不远了。

　　他点头：“小本经营，余师傅要进来看看吗？”

　　兰亭轩一周一日店休，唐渊会抽着这天补充食材或者进行餐厅装饰物的调整。其余的员工，忙碌了一整周，就当给他们放假了。

　　“可以吗？”余建国眼睛一亮，激动地上前两步，又突然止住了脚步。

　　要……矜持……

　　“这位是我的弟弟余建平。”想到余建平还跟在身后，连忙介绍。

　　唐渊关注这个精瘦的男人很久了，原因无他，在跟余建国谈话的过程中，这个男人一直用一种探究的眼神盯着他，好像他是动物园被关起来的猴子一样。

　　不礼貌。这是唐渊对他的第一印象。

　　余建平伸手与唐渊交握：“唐先生，你好。我是余建平。”

　　力道强劲有力，唐渊的虎口都有点微微发麻。他不动声色地抽回手，又背在腰后，五指慢慢张开，转了一圈，又重新握成拳头。

　　大力士。这是唐渊对他的第二印象。

　　进门口堆着好些木板，唐渊见两人视线一直黏在上头，随意地搬起一块：“我准备做个植物景观区。”

　　现在大厅里密密麻麻都是餐桌，他在后厨透过玻璃看见的就是毛茸茸的脑袋，还有不时闪烁的发光灯。

　　做菜的心情都差了！

　　所以他准备把西面的餐桌去掉，用木栅栏围一个绿植区，以后抬眼就是满目绿色，岂不是秒哉。

　　他越发觉得自己实在是在明智了，不客气地招呼道：“两位余师傅，能不能帮个忙？”

　　能拒绝吗？余建平用眼神询问余建国。

　　余建国摸了摸鼻子，率先单手拎起了一块木板，还有点重，他立马两手齐上，摇摇晃晃地跟在唐渊后边。

　　“唉！”余建平叹了口大气，这傻子又凸显出自己“乐于助人”的本质了，唐渊到底是什么底细都没摸清楚就巴巴地替人干活，真是被人卖了还要给人家数钱！

　　余建国一根筋，大家左右邻居，抬头不见低头见的，搭把手的事情又不是十恶不赦的大事。况且，唐渊从一开始对他就满是善意，人嘛，讲究的是个缘分。

　　你看，拒绝了他，还又能再次碰见，这不就是缘分嘛！

　　三个人大男人一起动手，效率奇高。原本唐渊打算一整天都泡在餐厅里的，这才十二点多，就全部调整完毕了。

　　他俯视着自己打下的江山，入木盎然绿意，小芭蕉树舒展着宽大的枝叶，充满勃勃生机。

　　嗯，完美。

　　余建国气满头大汗坐在一旁喘着粗气，不时地喝一两口水缓解热意。

　　余建平只是脸色微红，气不喘语气平稳：“你就是太胖了。”再这么下去还颠得动锅子吗？

　　“哪有……我只是太久没运动了……”余建国小声地辩驳。

　　唐渊含笑听着两人斗嘴，转身进了厨房，眼底有一丝的羡慕。

　　“两位余师傅，如果不嫌弃的话，在这吃顿便饭吧？尝尝我的手艺。”冰柜里有切好的鸡腿肉，可以做个蒜香烤鸡腿配上肉酱意大利面。

　　“不用那么客气，叫我余建平就可以了。”余建平盯着他的动作，说道。

　　唐渊手里的刀顿了一秒，又重新在鸡腿上划上十字：“好的，建平师傅。”

　　迂骨不化。这是唐渊对他的第三个印象。

　　鸡腿上划好十字，把腌制好的酱料在表面涂抹均匀，冷藏片刻让料汁入味。

　　拇指玉米、小土豆焯水沥干，加两勺橄榄油、些许盐和黑胡椒搅拌均匀。

　　这道菜在西餐中不是什么特别复杂的菜式，但高手出招，一下就知道有没有。蒜香味浓不浓在于蒜的选择和烘烤上。

　　蒜是茶陵大蒜，蒜瓣壮、皮紫肉白，生蒜味辣，熟蒜味浓。唐渊早在给鸡腿做马杀鸡的酱汁里放了厚厚的生蒜，如今从冰箱里拿出的鸡腿上，已经有了浓郁的蒜香。

　　烤盘内铺纸，底下先放一层蒜片，再把鸡腿码上，上面盖上半成品玉米、土豆和南瓜，先烤二十分钟。

　　然后拿出，撇开上层的蔬菜，再给鸡腿刷一层酱料，放上迷迭香，继续烤十分钟。

　　随着烤箱“叮”地一声响，唐渊正巧把肉酱意面倒在盘中。打开烤箱，一股浓郁的肉香席卷了整个餐厅。

　　第一盘先给了余建国，余建国满眼发光，刚刚鸡腿还在烤箱里的时候他就被香气迷住了。大家都是厨师，好不好吃光靠味道就能闻出来了。

　　扒开上头覆盖的一层蔬菜，还冒着热气的鸡腿出现了，表面一层已经被烤得焦脆，里头却还是鸡肉的柔软，夹杂着大蒜的香气，又透着迷迭香的滚滚野香。

　　余建国徒手拎起鸡腿骨，小心地吹凉，又狠狠地咬了一口肉。表皮的微硬，里肉的嫩爽，大蒜的鲜辣，酱料已经完全被肉锁住，又瞬间在舌尖倾泻。

　　他满足地闭上了眼，仔细品味这味道。

　　余建平也小口吃着配菜里的土豆和玉米，经过烘烤，原本以为土豆缺失水分会非常干，却没想到入口还是一样的软腻，好像在吃土豆泥一样。拇指玉米口感又脆，咬在嘴里，迸发出玉米的甜香。

　　厨艺不错。这是余建平对唐渊的第一印象。

　　小看他了。这是余建平对唐渊的第二印象。

　　唐渊拖着腮在另一张桌子上看着俩人。他很享受别人吃他做的菜后的反应，诧异、惊奇、赞叹……

　　前面有多看不起，后面巴掌打得就有多响亮。

　　这位余建平师傅，大抵也是如此吧。

没有余师傅的金福楼

　　余建国同志觉得很受打击。

　　好不容易燃起来的雄心壮志突然被一盆冷水浇下来，这水还是冰镇过的，那叫一个透心凉。

　　回去的路上愁眉苦脸，回想着唐渊笑眯眯瞧着他吃蒜香鸡腿的表情，心头如蚂蚁走过一般，怎么都不是滋味。

　　京城太大了，平日里从东头到西头，都要花好几个小时；京城又太小了，这芸芸众生里偏就找了这么个邻居。

　　“你跟那个唐渊是怎么认识的？”余建平冷不丁地问道。

　　“上一回的潮州宴，他是客人之一。不知怎么的，找到我家里，让我当他的二厨。”余建国打了个转向灯，从后视镜里看着旁边的非机动车道，小心地拐了个弯。

　　“跟着他倒是也不埋没你。”余建平打趣，果不其然，收获一个铜铃般的瞪眼。

　　倒是也让原本沉闷的气氛轻松了起来。

　　余建国斜了他一眼：“我可是中餐厨子！”做什么西餐二厨，说出去笑死人。

　　“他厨艺不差，况且只要做出来的东西好吃，管什么西餐和中餐。你这个人，看着什么都不在意，偏偏在这方面迂腐得不行。”余建平教育，美食向来没有国界之分，在他看来，如何发挥食物本身的魅力，才是最重要的。

　　余建国默默地听着他的说教，心底到底还是有些不以为然。他不反驳，但也坚定自己一定要做中餐厨师。

　　金福楼陷入了前所未有的困境。

　　韩遇白大刀阔斧地改革，辞去了金福楼的一群老员工，让王德管理后厨。又换掉了做了二十年的老菜式，换上了时下年轻人喜欢的新鲜玩意。

　　没想到，根本不受客人的待见。

　　金长国捏着菜单看了有十分钟，找不出一个想吃的菜，他招来服务员，问：“菜单换过了？”

　　服务员是年轻小伙子，刚来三天，点头哈腰鞠了个躬：“换了有一阵了。”

　　金长国捏了捏眉心，“砰”

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