应姝陆临洲小说在哪里可以看 快手热推离婚后,前夫哥总想掐我新桃花全章节阅读
空间里载种的山药成熟了,应姝连夜把山药拔出来,学着书中的方法,先把山药削皮晾晒上,等到晒干之后磨成粉,怕山药粉不成型,她还加了一些自己做的土豆淀粉。 第一次做不太成功,但是好在掌握了方法,很快就做出成品。 一袋子土豆被她祸害的只剩下几颗,好在最后的成品十分喜人。 搓了几根草绳绑在院子里晾晒着她做出来的粉条。 “宁双啊,你做的这是啥?” 孙氏帮忙晾晒,摸到软软滑滑的粉条,心里纳闷。 “娘,这是用山药和土豆做出来的粉条,能做菜,晚上咱们涮火锅吃!” 买的鸡多了,她编了好几个竹笼子,孙氏的活就从单纯的照顾小团子变成了捎带手还得喂鸡,祖孙俩经常端着盆子去房子后面的草地里捉蚂蚱。 小团子正抓着一只蚂蚱往鸡笼子里扔。 应姝从鸡笼里捉了一只公鸡,拿刀在鸡脖子上一划,血放在碗里,鸡血营养丰富,扔了可惜,正好做血豆腐吃。 公鸡尾巴上的鸡毛能给小团子做鸡毛毽子,内脏挖出来正好一起涮火锅了。 杀鸡的时候应姝都盘算好了,炖一锅公鸡汤,既能喝汤又能涮火锅,鸡肉捞出来,明天放油炒了,又能吃一顿炒鸡…… 公鸡性子烈,放在外面总是啄小团子的屁股,眼下被杀了,小团子背着手蹲在应姝跟前看,一脸大仇得报的样子,模样十分有趣。 “吃公鸡,坏公鸡……” 应姝准备着食材,今晚的火锅食材不算很丰富,但是凑合着也能解馋。 提前泡好的豆子磨成浆,做成豆腐,这个天气,晚上放在外面,第二天早上豆腐里面会起冰碴子,冻豆腐就做好了,猪肉剁碎,打一个鸡蛋进去,再撒上淀粉,搓成丸子过一遍热水,简单的肉丸子也有了。 切成薄片的猪肉,冬瓜片,地里薅一把菠菜,凑数的土豆片山药片,还有收拾好的鸡杂鸡血这些,算得上很丰富了,再泡一把晒干的蘑菇。 腌好的辣白菜和酸萝卜条可以当开胃凉菜。 她又和了面,做了烩面坯子。 唯一不完美的是家里只有一口铁锅镶在厨房,一家人只能围坐在灶台前吃。 陆临洲看着她从几天前就开始忙活,终于等到她说开饭。 他身上的伤口长得差不多了,但是伤筋动骨一百天,腿上和胳膊上的夹板没拆,走不了路,他一直都是在床上吃饭。 应姝蹲在床边。 “上来吧,我背你。” 平日里扶着他,他能走到屋门前晒晒太阳,但是到厨房要过两道门槛,厨房里面空间狭小,堆放的东西还多,倒不如她直接把他背进去。 陆临洲看着她单薄瘦弱的肩膀,犹豫了一下。 “我自己走。” 应姝不跟他客气,抓着他没受伤的那条胳膊绕过自己的脖子,两只手向下掏在他腿窝,轻轻松松就将他背了起来。 陆临洲:“……” 吃顿饭而已,不用这么麻烦吧…… 应姝却不这么以为,吃火锅讲究的是气氛,没有什么比一家人窝在一起吃饭更有氛围了。 她费劲儿巴拉忙活这么多天,不就是想好好吃一顿火锅吗! 厨房用柴火给他垫了一个高垫子让他坐上,孙氏揽着小团子坐在另一边的小马扎上。 “人到齐了,开动吧!” 灶台上摆的满满的,摆不下的被她随手放在柴堆上,锅里的清汤咕嘟咕嘟往外冒着热气。 应姝往小碗里放了一勺子土黄色的东西。 “这是什么?” 陆临洲活了二十年,还从来没有见过这么复杂的吃饭方式。 应姝在给他和孙氏调芝麻酱,芝麻酱也是她自己做的,把芝麻炒熟,用石磨研磨,研磨的时候加上盐,芝麻太少做不出来,为了做芝麻酱,她可是专门从王婶子家买了不少芝麻。 “芝麻酱,这个是蘸料。” 据她观察,他挺能吃辣,应姝给他的碗里浇了一勺芝麻酱,一勺蒜末,一勺辣椒油,还给他放了葱花,再加上点儿香菜味道更绝,但是她没找到香菜,早集上没有人卖,村子里也没有人种。 先将就着吃。 调好酱料的碗放在他面前,闻起来很香。 孙氏要喂小团子,应姝没有给她加辣椒油,她往自己的碗里放了两大勺。 把各种食材散开撒在锅里,添一把柴火,等锅里的汤再次往外冒泡,带着食材一起翻滚,再下上一把青菜,水一烫就可以吃了。 应姝拿勺子给孙氏先捞了一勺,又给陆临洲也捞了一勺,然后才给自己碗里捞满。 “像这样,蘸着碗里的小料吃。” 应姝碗里的豆腐裹满料汁,塞进嘴里,她差点没控制住自己的表情。 纯天然的东西就是不一样,好吃! 孙氏看不见,每一样东西都是先送到自己嘴边尝尝温度,再喂给小团子。 “真好吃,我活了大半辈子了,从来没见过这种做法。宁双啊,你跟谁学的?” 应姝还是那个应姝,但是孙氏总觉得她好像哪里不一样了,从前两人相依为命的时候,哪有心思弄吃的?能吃饱就不错了。 短短的一个月时间,孙氏的日子从地上到了天上,每天都觉得晕晕乎乎的。 陆临洲尝了一口,味道确实不错,这种吃东西的方法,倒是跟关外有点像,但是又比关外精致,有中原的特色。 应姝就知道孙氏会有此一问。 “我也忘了是在哪儿见过这种方法了,很小的时候,没有记忆了,只知道这样做好吃。” 什么都推给她小时候那段被到处转手的经历,反正又查不出来,再说了,她又不是什么大人物,也没有人去查。 “丸子熟了,娘吃丸子!” 应姝把肉丸子捞出来放进孙氏的碗里,小团子很喜欢吃肉,孙氏还没有吹凉他就着急吃。 “慢点吃,别烫着。” 小团子吃的嘴边挂着油花,应姝帮他擦干净,很快他就又弄上了。 “娘亲,好吃,好吃!我喜欢吃!” 小团子对着应姝拍马屁,把应姝逗得心情很好,转过身不忘了给陆临洲碗里添菜。 降温了,外面刮着寒风,一家人围着火炉,暖暖活活地吃着火锅,这画面别提有多温馨了。 陆临洲眸光里映着灶膛里的火苗,唇边带笑,过去的二十年里,从来没有那一刻让他能如此放松。外面不知道什么时候下雪了,飘飞的雪花落在大地上,他远在京城的亲人,除了父皇会担心他,别人只怕都在盼着他死。 |
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