木瓜熟了
又到了深秋,也到了菏泽木瓜成熟、收获的日子了,你看吧,道路旁、小河边、公园里,一株株木瓜树上,结满了黄澄澄的大木瓜,像一个个胖娃娃一样,笑嘻嘻、沉甸甸的坠满枝头。 木瓜有其悠久的历史。早在先秦时期的《诗经》中就有木瓜文化:“投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也!” 木瓜在当时就作为男女定情之物,象征美好的爱情。 木瓜一般都生长在南方,在北方种植的地方还真不多。菏泽木瓜是山东的著名特产,由于菏泽古称曹州,所以又名“曹州木瓜”、“曹州光皮木瓜”。菏泽木瓜历史悠久,据《菏泽县志》记载:“菏泽木瓜始于元朝,广于明清。”明《浮生之记》中曾有诗赞曰:“投桃报李有木瓜,龄高三千物自华。《诗经》吟咏歌宛在,曹州原本是旧家。”说明曹州木瓜在明朝已很著名。明清时期,菏泽木瓜曾作为贡品进京。 菏泽木瓜的树龄很长,可达几百年,视为“寿星树”。牡丹区卢堌堆村现有十几棵明朝的大木瓜树。在我国古代,木瓜树也是庭院避邪之树,又称“降龙木”。宋朝至今,都流传着穆桂英大破天门阵时,曾用降龙木驱散毒气,大败辽国,取得战斗胜利。 木瓜一般种植3-5年就能开花结果,其果实椭园形,皮光滑,色金黄,成熟时,金光闪闪,香气袭人,秋风吹来,空气里弥漫着一种很特殊的香味,是甜而不腻,清爽怡人的香味。陆游有《木瓜诗》单赞其香味:宣城绣瓜有奇香,偶得并蒂置枕旁。亡根互用亦何常,我以鼻嗅代舌尝。菏泽木瓜树结果期长,卢堌堆明朝的大木瓜树,每年硕果累累,每棵可摘木瓜几百斤。 木瓜树树形优美,高大挺拔,径直、枝挺,富丽堂皇,有王者气派。树高可达5-7米,冠幅可达10米。不像桃树、杏树等果树,有几个果子就把枝儿压得弯着,菏泽木瓜一个枝儿结果1-2个,总重可达2.5—3公斤,树枝照样高挺着,像挑着的大灯泡,在绿叶中、在夜色中泛着金光。 木瓜既是观赏树、绿化树,又是保健树。木瓜含有苹果酸、柠檬酸、维生素丙等,经加工可制成瓜糕、木瓜露酒,经常食用有益身心健康。木瓜蒸熟或烧后,果质变软,加糖搅拌,酸甜可口,是别有风味的饮料,木瓜切片晒干,可入中药具有益肝、调胃、健脾、舒筋活血的作用。 下午在树林中散步,头顶上是秋日特有的爽朗的蓝天,天空蓝的纯粹,干净的透明,看着年轻的妈妈在木瓜树下与孩子从东边到西边、从南面到北面,顺时针、逆时针数着木瓜,旷远而真实的愉悦,加上木瓜的香气沁人心脾,真的让人陶醉。 |
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